Bramborový salát dle šéfkuchaře

Smetanový bramborový salát podle Nigelly Lawson

Vyzkoušejte bramborový salát dle receptu známé britské autorky několika kuchařek Nigelly Lawson.

Suroviny:

  • 4 kg salátových brambor
  • 1200 ml zakysané smetany
  • 600 ml majonézy
  • 4 ks cibule
  • 4 polévkové lžíce dijonské hořčice
  • 4 polévkové lžíce cukru
  • Pažitka
  • Sůl

 Postup:

  • Brambory vaříme ve slupce dokud nezměknou, pak nakrájejte na malé kostky.
  • V míse smíchejte všechny ingredience kromě brambor a pažitky. Dochuťte cukrem nebo hořčicí.
  • Směs vmíchejte do brambor a na talíři ozdobte nadrobno nasekanou pažitkou.

Doba přípravy: 30 minut

Množství porcí: 4

Zdroj: http://recepty.blesk.cz/clanek/recepty/3953/smetanovy-bramborovy-salat-podle-nigelly-lawson.html

 

Může se vám líbit

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

61 − = 52