Svěží bramborový salát podle Jamieho Olivera
Bramborový salát dle šéfkuchaře

Svěží bramborový salát podle Jamieho Olivera

Jamie Oliver je známý britský kuchař, autor několika kuchařek a podnikatel v oboru gastronomie. Vyzkoušejte jeho recept na bramborový salát. Suroviny: 4 lžičky dijonské hořčice 60 g pažitky 12 polévkových lžic zakysané smetany 3200 g salátových brambor Citrón Sůl, pepř černý mletý  Postup: Brambory vaříme ve vroucí osolené vodě dokud nezměknou. Nahrubo je nakrájejte a …

Smetanový bramborový salát podle Nigelly Lawson
Bramborový salát dle šéfkuchaře

Smetanový bramborový salát podle Nigelly Lawson

Vyzkoušejte bramborový salát dle receptu známé britské autorky několika kuchařek Nigelly Lawson. Suroviny: 4 kg salátových brambor 1200 ml zakysané smetany 600 ml majonézy 4 ks cibule 4 polévkové lžíce dijonské hořčice 4 polévkové lžíce cukru Pažitka Sůl  Postup: Brambory vaříme ve slupce dokud nezměknou, pak nakrájejte na malé kostky. V míse smíchejte všechny ingredience …

Podpis Zdeňka Pohlreicha
Bramborový salát dle šéfkuchaře

Restovaný bramborový salát podle Zdeňka Pohlreicha

V této verzi bramborového salátu hraje hlavní roli řapíkatý celer a čerstvé bylinky. Suroviny: 4 hrstky nasekané petrželky 4 větvičky čerstvého tymiánu 4 větvičky  čerstvého rozmarýnu 400 g šalotky 8 stroužků česneku 8 řapíků celeru řapíkatého 2400 g brambor 12 ks cibule jarní 4 polévkové lžíce másla Olivový olej Sůl, pepř černý mletý  Postup: Omyté …

Pánkův mistrovský bramborový salát 2015
Netradiční recepty na bramborový salát

Pánkův mistrovský bramborový salát 2015

Zkuste salát, který je už několik let za sebou nejlépe hodnoceným salátem v ČR! Není jednoduchý, ale proč jednou nezkusit něco zajímavějšího? Suroviny: 2 kg brambor A 8 křepelčích vajíček 4 slepičí vejce z více dvorů 4 mrkve 1 červená kapie 1 bílá, 1 žlutá a 1 červená cibule 3 šalotky 2 lahůdkové cibulky 3 …

Finský bramborový salát
Netradiční recepty na bramborový salát

Finský bramborový salát

Ve finském bramborovém salátu samozřejmě nesmí chybět ryba. Vyzkoušejte tuto variantu bramborového salátu. Suroviny: 3 až 4 nakládané řepy 3 vařené mrkve 5 středně velkých vařených brambor 1 cibuli 1 jablko 2 až 3 filé ze sledě 3 nakládané okurky a na ozdobu salátu 2 vařená vejce Zakysaná smetana  Postup: Brambory uvaříme v osolené vodě. …