Recepty na bramborový salát

Pikantní bramborový salát ze sladkých brambor

Hezky zbarvený pikantní salát ze sladkých či klasických brambor chutná za tepla i za studena. Suroviny: 2 batáty 2 červené papriky 2 lžíce oleje 1 lžička římského kmínu 2 lžičky kurkumy 1 lžička mleté sladké papriky 3 stroužky česneku 2 lžíce majonézy 1 lžíce citronové šťávy Sůl, chilli  Postup: Batáty uvaříme ve slupce v osolené …


malé brambory
Recepty na bramborový salát

Odlehčený bramborový salát bez majonézy

Bramborová klasika bez majonézy, s křepelčími vajíčky, ředkvičkami a okurkou. Suroviny: 8 brambor 12 křepelčích vajec 8 ředkviček 1/2 salátové okurky 1 lžíce citronové šťávy 150 g zakysané smetany Dijonská hořčice Pepř, sůl  Postup: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Ještě horké oloupeme, pokrájíme na kousky a smícháme se zakysanou smetanou ochucenou malou …

Vánoční bramborový salát
Recepty na bramborový salát

Vánoční bramborový salát

Klasický vánoční bramborový salát by neměl chybě na jakémkoliv štědrovečerním stole. Suroviny: 4  kg brambor 2  ks cibule 0,5  ks celeru 4  ks mrkve 4  ks vejcí na tvrdo 2  ks petržele sterilovaný hrášek 1  ks velkého bílého jogurtu majonéza 1  lžíce hořčice – není nutná 4  ks nakládané okurky 3  ks jablka kyselá na …

Česnekovo-zázvorové řízky
Netradiční recepty na řízky

Česnekovo-zázvorové řízky – recept

Nevšední variace na klasické řízky s překvapivým výsledkem. Suroviny: olej sůl 2 lžíce čerstvý zázvor 2 balíčky kuřecí řízek strouhanka 2 – 3 ks vejce Postup:  Řízky naklepeme a osolíme. Nastrouhaný čerstvý zázvor smícháme s olejem a do takto připravené směsi řízky vložíme a necháme přes noc marinovat. Druhý den řízky se zázvorem obalíme pouze …

Netradiční recepty na řízky

Zahradnické řízky – recept

Výborný vepřový řízek s pokrývkou ze zeleniny, vajec, šunky a sýra. Suroviny: 600 g vepřové kýty olej šunka 1 ks malé cibule 1 ks malého pórku 100 g kukuřice 2 ks vajec červená a žlutá paprika 100 g strouhaného sýra 250 ml smetana ke šlehání 3 stroužky česneku sůl, mletý pepř, mletá paprika, grilovací koření …

Kuřecí řízek na pomerančích
Netradiční recepty na řízky

Krůtí prsa v pomerančové omáčce – recept

Exotická krůtí prsa s pomerančovou omáčkou, aneb experimentovat se vyplácí. Suroviny: 1 kg krůtích prsou Marináda: 1 ks vejce 1 lžička soli 1 lžička kari 1 lžička bílého pepře štipka červené papriky mleté 1 lžička solamylu  Pomerančová šťáva: 3 lžíce krystalového cukru šťáva ze tří pomerančů 3 lžíce pomerančového džemu 1 lžička nastrouhané pomerančové kůry …