Česnekovo-zázvorové řízky – recept

Nevšední variace na klasické řízky s překvapivým výsledkem.

Suroviny:

• olej
• sůl
• 2 lžíce
• čerstvý zázvor
• 2 balíčky
• kuřecí řízek
• strouhanka
• 2 – 3 ks
• vejce

Postup: 

1. Řízky naklepeme a osolíme. Nastrouhaný čerstvý zázvor smícháme s olejem a do takto připravené směsi řízky vložíme a necháme přes noc marinovat.
2. Druhý den řízky se zázvorem obalíme pouze ve vajíčku a strouhance.
3. Smažené řízky se zázvorem podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.

Doba přípravy: 45 minut

Množství porcí: 4 osoby