Salát s klíčky
Netradiční recepty na bramborový salát

Bramborový salát s česnekovými a řepnými klíčky

Bramborový salát s česnekovými a řepnými klíčky je obsahuje plno ingrediencí a plný vitamínů. Vyzkoušejte netradiční verzi bramborového salátu.

Suroviny:

  • 2 kg brambor
  • 4 mrkve
  • 1 žlutá cibule
  • 1 červená cibule
  • 3 šalotky
  • 2 lahůdkové cibulky
  • 5 sterilovaných okurek
  • 1 červená kapie
  • 4 slepičí vejce
  • 8 křepelčích vajec
  • 3 stonky řapíkatého celeru
  • 2 jablka
  • 5 lžic zeleného hrášku
  • 4 lžíce majonézy
  • 4 lžíce tatarské omáčky
  • 2 lžíce plnotučné hořčice
  • Sůl, pepř, med

 Postup:

  • Brambory uvaříme ve slané vodě společně s mrkví, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  • Kapii spaříme a oloupeme. Ideálně toto provádíme týden předtím, abychom kapii mohli naložit do okurkového láku.
  • Zeleninu, vejce a jablka taktéž pokrájíme.
  • Osolíme, opepříme, přidáme majonézu, plnotučnou hořčici, pár kapek medu a šetrně, ale důkladně promícháme.

Doba přípravy: 30 minut

Množství porcí: 4

 

Může se vám líbit

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

+ 65 = 69